DDP / Unsplash
«Дефицита нет и точно не будет. А с учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок рынок более чем полностью обеспечен яйцом», — отметила Абрамченко.
Вице-премьер сравнила ажиотаж по поводу яиц с повышенным спросом на гречку, сахар и подсолнечное масло в период пандемии коронавируса. По ее словам, потребление яиц выросло более чем на 1,8 млрд штук.
«Наряду с ростом потребления мы наблюдали в этом году вспышки птичьего гриппа. По этой причине производство упало на 700 млн штук», — объяснила вице-премьер.
Абрамченко рассказала, что правительство уже приняло несколько решений для стабилизации ситуации на рынке. Крупные предприятия по производству мяса птицы и яиц согласились оперативно нарастить выпуск продукции, а Минсельхоз настроил механизм их поддержки. Благодаря этим мерам, в следующем году планируется увеличить производство на 550 млн штук, добавила вице-премьер.
В России рост цен на яйца наблюдается с осени. По данным Росстата, к 11 декабря с начала года по стране продукция подорожала на 46,2%.
Это объяснили увеличением спроса в связи с возросшей покупательной способностью россиян и приростом населения за счет жителей новых регионов. Президент Владимир Путин в ходе большой пресс-конференции 14 декабря объяснил рост цен на куриные яйца увеличением спроса при нерастущем производстве.
Чтобы сдержать цены, Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу поручено принять меры для увеличения внутреннего производства мяса кур и куриных яиц. Правительство России 13 декабря одобрило обнуление пошлин на импортные яйца. За счет этой меры власти стремятся сформировать на рынке достаточный объем предложения и снизить цены. Мера будет действовать с 1 января по 30 июня 2024 года.