Сибирь экспортировала 305 тонн консервированного папоротника

Всего за указанный период было оформлено 830 тонн консервов, включая варенье, горошек, грибы, джемы, консервированный папоротник, кукурузу, консервы из рыбы и мяса, повидло, томаты и томатную пасту и фасоль, сообщили 10 октября в пресс-службе Федеральной таможенной службы.

В ведомстве отметили, что маринованный папоротник любят в азиатских странах, где он за свои омолаживающие свойства считается эликсиром долголетия. Тройку лидеров среди регионов Сибири в экспорте консервов составили Алтайский край, Томская и Иркутская области.

Папоротник растет в тайге, в Сибири его заготавливают и маринуют в начале лета. В основном он экспортируется в страны Средней и Юго-Восточной Азии. Россияне могут его приобрести в отечественных маркетплейсах.

В 2023 году Россия в три раза увеличила экспорт в Китай мороженого. Самыми популярными видами сладости в КНР стали мороженое на молочной основе и фруктовый лед.