freepik
В сливочном масле и курином фарше обнаружена сальмонелла и запрещенные компоненты, сообщили 30 апреля в пресс-службе Россельхознадзора.
Проверка выявила многочисленные нарушения ветеринарного законодательства: в морозильных камерах температура была выше нормы, даты на упаковках не соответствовали маркировке, ножи хранились рядом с химикатами, а инвентарь не был чистым.
Компания «Красритейл», владеющая сетью «Маяк» в Омске, оштрафована на 110 тыс. рублей. Также возбуждены административные дела в отношении директоров магазинов.
Сеть «Маяк» работает в 54 регионах России и принадлежит компании, которая также развивает магазины «Светофор», неоднократно уличенных в продаже просроченных и опасных продуктов.
19 марта Россельхознадзор заявил, что магазины сети «Светофор» стали площадкой для сбыта фальсифицированной продукции.
В феврале и марте сотрудники ведомства выявили многочисленные нарушения в торговых точках сети в разных регионах России, в том числе оборот поддельных продуктов, грубые нарушения технических регламентов, ветеринарного законодательства и системы прослеживаемости.