ru.freepik.com
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции белорусских предприятий ЗАО «Смолевичи молоко» и ОАО «Савушкин продукт» после выявления остаточного содержания альбендазола сульфона в твороге, сообщили 20 апреля в пресс-службе ведомства.
Результаты подтверждены в ходе мониторинговых исследований белорусской молочной продукции, поступающей на российский рынок. Ведомство направило уведомления в адрес ветеринарной службы Белоруссии с требованием принять меры для недопущения подобных нарушений.
В Россельхознадзоре уточнили, что альбендазол сульфон — основной продукт распада антигельминтного препарата альбендазола. Его наличие в молоке и молочных продуктах после лечения животных небезопасно для человека из‑за риска токсического воздействия, в том числе нарушений ЖКТ и аллергий, а в редких случаях — влияния на состав крови.
В России за 2025 год на прилавках магазинов обнаружили рекордное количество поддельных масла и сыра. По данным Роспотребнадзора, почти 18% проб молока и молочной продукции не соответствовали заявленному качеству или были сфальсифицированы.